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Gastronomía holandesa


Si nos acercamos a la zona de la costa, nos vamos a encontrar con deliciosos pescados fritos y mariscos. También, debemos probar, a la hora del postre, los pannakorken (o sea, las tortitas), o el conocido appelgeback, o sea, la tarta de manzana y los conocidos quesos de Gouda y de Edam, que también se suelen tomar a la hora de desayunar. Para los más pequeños, pueden probar una deliciosa rebanada de pan, que lleva virutas de chocolate. Y, no debemos olvidarnos de los “Stroopluafels”, que es un descubrimiento en el conocido mercado Alert Cuyo, donde lo podremos encontrar recién hechos y bien calentitas. Sin duda, para los turistas, el problema que menos problemas va a dar es el desayuno, ya que nos encontramos con el típico zumo de naranja, té o café y la típica bollería. También, nos encontramos con alimentos salados, o el conocido “slagroom”, o sea, un tazón de chocolate bien caliente, con nata batida.

A media mañana, suelen saborear un bocadillo frío o un sándwich, o tentempiés como son las patatas fritas con mayonesa, croquetas de carne, las conocidas “pannecocken”, crepes rellenos de distintos sabores, pasteles relleno de crema, o las conocidas galletas de jengibre y chocolate. A la cena, suelen consumir alimentos con base de verdura, como pueden ser la rica sopa de guisantes pelados, salchichas, pimientos, manos de cedo y patata, “grouten soup””. O, el “borenkoel”, que es un plato con coles cocidas. Y, por supuesto, tenemos el arenque, el salmón, los mejillones fritos en mantequilla.

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