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Gouda


Gouda es una ciudad que encontramos en Holanda, en la conocida provincia de Holanda meridional. Es pequeña, pues el número de personas que viven aquí es de unos 72.000 personas. Pero, la ciudad es muy conocida gracias a su conocido queso Gouda, el cual se vende, todos los jueves de la semana, en el mercado del queso que tiene lugar aquí. Pero, también, nos encontramos que aquí se fabrican pipas y velas. Otro producto importante, es la cerámica de Gouda, que es muy conocido, a nivel mundial, por su estilo que está basado en el art Nouveau. La ciudad se levanta en un terreno pantanoso, desde donde nos encontramos con un montón de arroyos, como puede ser el Gouvre. Sorprende que el año 1143 se escribe, por primera vez, el nombre de Gouda, en una carta del obispo de Utrecht. El castillo que se levantó en Gouda, fue muy importante a la hora de defender el puerto, que se encargaba del comercio de Flandes y Francia, en Holanda y la zona del Mar Báltico.

Entre los monumentos que nos vamos a encontrar tenemos el Ayuntamiento, el Stadhuis, que es uno de los ayuntamientos de estilo gótico, de todos los Países Bajos, más antiguos. Se construyó en piedra, durante los años 1448 y 1450. Eso si, la escalinata es de estilo renacentista, del año 1603; el peso público, que es el edificio donde se realizaba el peso de los quesos, está levantado en la plaza del ayuntamiento. La Iglesia de San Juan Bautista, que es la más larga de todos los Países Bajos, con sus 123 metros de largo. Sin duda, es muy conocida gracias a sus vidrieras de tipo cromado. El segundo martes del mes de diciembre tiene lugar la popular y tradicional “noche de las velas”.

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